做糍粑没有黄豆粉用什么代替
1、总之，制作糍粑时遇到没有黄豆粉的情况，可以灵活运用花生粉或其他豆类粉作为替代品。通过适当的研磨和调配，可以制作出口感细腻、风味独特的糍粑。无论是花生粉还是其他豆类粉，都能为糍粑带来独特的风味体验，让这道传统美食更加丰富多彩。
2、糍粑没有黄豆粉可以用什么代替？可以用糖霜、芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖）代替 糍粑（Zi ba）是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国的一种民间传统食品。 糍粑具有香、甜、黏等特点，其口味清幽淡雅、甘甜爽口，是老少皆宜的食品，主要流行于中国南方地区和少数北方地区。
3、首先，榴莲视频污黄可以选择用花生粉来代替黄豆粉。 其实花生粉跟糍粑搭配一起来使用的话， 味道也是很不错的，花生粉有独特的香气跟糍粑配起来也是很搭的。 如果你的家中有花生的话，榴莲视频污黄也可以自己在家中制作 花生粉。
4、不行，玉米粉没有黄豆粉香，你要是实在没有黄豆粉可以加别的粉，抹茶粉，可可粉之类的会比较好。
5、红糖糍粑的黄豆粉可以用红薯粉代替。根据查询相关公开信息显示：红糖糍粑的糯米粉里可以放红薯粉代替，混合均匀，效果也是一样的。
豆浆粉的制作方法
1、、然后就是用开水冲调，一边冲一边搅拌，用凉水和好了，然后就是用小火煮，煮开了是会更加浓稠，效果会更好。豆浆粉在工厂的制作方法具体如下：首先将黄豆用机器进行脱皮去除大豆中的杂质、灰尘、大豆胚芽。
2、豆浆粉在工厂的制作方法具体如下：首先将黄豆用机器进行脱皮去除大豆中的杂质、灰尘、大豆胚芽。脱渣，将大豆制作成豆浆，然后进行脱渣，能够脱掉豆浆中的大部分有害细菌、粗蛋白及粗纤维。
3、传统石磨法：这是一种古老的制作豆浆粉的方法，采用石磨将大豆研磨成细腻的豆浆，然后通过滤网过滤掉豆渣，得到纯净的豆浆。将豆浆倒入锅中，用文火慢慢加热，不断搅拌以防止糊锅。当豆浆逐渐变浓稠时，加入适量的糖或其他调味料，搅拌均匀。
4、、开水冲调，边冲边搅拌即可，也可以凉水和好，然后再小火煮开，煮开的效果会更好，更浓稠。1还可以不打粉，直接把所有弄熟的食材混合，吃的时候取需要的量，直接放入破壁机中。1适量的开水直接用五谷豆浆功能搅拌成糊，就可以直接饮用了，效果也很好的。
5、首先黄豆和黑豆放入烤箱烤熟。然后将花生米烤熟。接着将黑白芝麻分别炒熟。炒熟的豆子及坚果类备好。如图，大米也要炒熟或者烤熟。把所有熟的食材放入破壁机的杯子中，如图所示。开启研磨功能，机器会一点点把食材打碎。
6、豆浆粉的制作通常包括以下几个主要步骤： 原料准备：选择优质的大豆作为原料，并进行清洗、浸泡等预处理工序，以去除杂质和提高大豆的含水量。 磨浆：将预处理后的大豆磨成豆浆，这一步骤通常使用磨浆机来完成，可以得到细腻的豆浆。
豌豆粉怎么做更好吃?
1、将泡好的豌豆粉和蔬菜丝放入碗中，浇上调好的酸辣汁，拌匀后撒上香菜即可食用。炒豌豆粉 炒豌豆粉是一道快手菜，简单易做。先将豌豆粉泡发，然后沥干水分。热锅加油，放入蒜末爆香，加入豌豆粉快速翻炒，加入适量的盐、酱油调味。可以根据个人喜好加入蔬菜或者肉类一起炒。
2、选择优质豌豆：制作豌豆粉的第一步是选择新鲜的优质豌豆。新鲜豌豆颜色鲜绿，豆粒饱满，无病虫害。优质的豌豆不仅口感好，而且营养价值高。浸泡去皮：将豌豆清洗干净后，需要用水浸泡一段时间，这样可以使豌豆皮更容易剥离。浸泡时间一般为4-6小时，或者可以根据豌豆的硬度来调整。
3、做面条 做面条的时候豌豆粉特别好吃。制作时需要准备500g豌豆粉，5g食用盐，20g白面粉。用5温水放在一起，揉成面团，揉匀，然后放入面条机直接做面条。也可以用擀面杖做成手擀面，然后根据自己的需要煮豌豆面。做馒头 豌豆粉做馒头也很好吃。
4、/14先准备好豌豆粉，超市很容易买到的，但我用的是自己家磨出来的豌豆粉，所以在制作程序上会更复杂一点点。2/14取200g豌豆粉加入500g的凉水。接着用勺子搅拌成浆。3/14拿纱布过滤，留在纱布里面的豌豆粉渣不能要 4/14过滤出来是这样的。需要静放一个小时以上。
5、豌豆粉 200克 小米辣 2根 生抽 5克 醋 5克 糖 1克 盐 1克 辣椒油 5克 方法/步骤：碗内加豌豆粉200克，加适量清水，搅拌搅拌。锅中加水，水温倒入豌豆粉水，不停搅拌直至变透明，然后关火。用漏勺，滴入凉水里。
6、猪油3克。做法：南瓜切成小块，咸猪膘切成小粒与豌豆放在一起；先放盐再淋一汤匙色拉油拌好；拌好后撒入米粉，米粉量以菜盛起后，碗底不留下米粉为最佳；碗底没有多余米粉；拌匀；隔热水大火蒸15至20分钟；热一勺猪油，豆质品用猪油香，淋在菜表面，撒入味精。
磨粉的豆子要炒熟吗
1、磨粉的豆子要炒熟。炒熟的豆子磨粉更香：炒制之后的豆子香气四溢，磨出来的粉也会带有浓郁的豆香，让食品口感更佳。炒熟的豆子更易磨粉：炒制后的豆子质地变得酥脆，更容易被研磨成细腻的粉末。
2、是的。准备用料：黄豆300g 准备好黄豆，挑选后洗净沥一下水份。入锅小火翻炒。炒微黄至熟。炒熟的黄豆装出，如有炒焦的可去去。炒熟的黄豆可以凉一下或直接放入破壁料理机杯中。调至研磨档，启动。也可以用酱料档哦。磨好的黄豆粉。
3、总的来说，豆子在烹饪前是否需要炒熟取决于具体用途和菜谱要求。炒豆子是一种常见的处理方式，有助于确保食品安全、去除豆腥味，提升豆子的口感和风味。根据不同的豆子种类和烹饪需求，采取适当的烹饪方法，可以充分发挥豆子的营养价值，制作出美味健康的菜肴。
4、磨粉豆子需要炒熟末才非常的好，因为炒熟了非常的好，而且非常的香。
5、黑豆磨成粉能冲着喝吗黑豆磨成粉可以冲着喝，但是一定要用炒熟的黑豆磨粉，因为生黑豆粉冲着喝，即便是用开水冲着喝也不能保证黑豆会熟，生黑豆中含有胰蛋白酶和皂角素，这两种成分会对肠胃造成损伤，而将黑豆炒熟即可将这两种有害成分分解。