卡布奇诺咖啡的做法
1、卡布奇诺咖啡的材料是用意式浓缩咖啡搭配牛奶。首先将咖啡豆磨成咖啡粉。然后将咖啡粉压实用28秒做出25-30ml的意式浓缩咖啡。再萃取的同时进行牛奶打发。打成奶沫与意式咖啡充分融合，奶沫厚度0.8cm，咖啡带宽度1cm搭配白糖即可。
2、食材：咖啡豆适量、糖根据喜好、牛奶适量、意式咖啡机一个、可可粉随意、肉桂粉随意。咖啡豆磨粉，将磨好的咖啡粉放入咖啡机手柄中，用力压实。接通咖啡机电源，预热温杯。将压好粉的手柄装入咖啡机，开始萃取浓缩咖啡，萃取时间大约20秒左右。
3、原料准备：咖啡粉1勺，纯牛奶50ml，砂糖1茶匙，可可粉1勺。按照包装说明来泡咖啡，大概一勺咖啡就可以了，不过如果重口味的可以多放点。倒入150ml85度热水，一会儿就泡好了。如果要加糖也是现在加。
卡布奇诺标准做法
传统卡布其诺的做法是：意式浓缩/牛奶/奶泡的比例为1：1：1，咖啡味比较浓，而且奶泡比较粗糙干燥。按照在咖啡培训教学领域里，SCAE欧洲精品咖啡协会卡布其诺标准，进行归纳为：杯子容量为150-180ml 在这个范围内，咖啡和牛奶以及奶泡的味道可以最好的融合，体现牛奶的甜度和醇厚，同时体现咖啡的香醇。
咖啡杯（建议使用标准卡布奇诺杯，容量约200毫升）制作过程：咖啡准备： 将浓缩咖啡粉按照适当的比例放入咖啡机的把手中，用压实器轻轻压实。这一步很重要，因为咖啡粉的量和压实程度会影响最终的咖啡口感。
毫升热牛奶 60毫升奶泡 制作方法：将浓缩咖啡倒入杯中，然后加热牛奶至起泡，缓缓倒入杯中，使奶泡浮在顶部。香草卡布奇诺：30毫升浓缩咖啡 60毫升热牛奶 60毫升奶泡 香草糖浆适量 制作方法：在杯中加入适量的香草糖浆，再加入浓缩咖啡，之后慢慢倒入热牛奶和奶泡。
制作卡布奇诺咖啡的步骤如下：首先，准备一份标准的意式浓缩咖啡（espresso），使用深度烘焙的意式咖啡豆，萃取约30cc倒入150~200cc的cappuccino杯中。接着，冷藏鲜牛奶至60~70℃，然后打发并混合成奶沫和牛奶，保持相对均质状态，将之倒入espresso中，牛奶与奶沫的比例约为1：1。
卡布奇诺的制备方法：首先，从浓缩咖啡开始，标准份量是60cc。 接着，将鲜牛奶冷藏后打发，并加热至大约60℃，确保奶沫和牛奶均匀混合。 将打发并加热的奶沫和牛奶缓缓倒入浓缩咖啡中，完成卡布奇诺的制作。 卡布奇诺的组成：除了浓缩咖啡，牛奶和奶沫的比例通常约为1：1。